La Industria Alimentaria, que abarca no sólo las empresas Procesadoras de Alimentos sino todas aquellas industrias relacionadas con la alimentación (tanto humana como animal) enfrenta el reto de dar mantenimiento a líneas de producción altamente tecnificadas y automatizadas, amén de que deben cumplir al mismo tiempo con varias regulaciones de diversa índole (sanitarias, ISO, etc.) lo que hace necesario contar con una solución que les permita optimizar su producción a la vez que abata los costos.
Sabemos que uno de los grandes retos para el personal que tiene el mantenimiento a su cargo, es tener la menor cantidad de líneas detenidas y para ello es necesario hacer una cuidadosa programación de los mantenimientos que aseguren el adecuado funcionamiento de éstas.
El contar con Proteus le permitirá:
· Programar los mantenimientos en coordinación con todas las áreas involucradas para llevarlos a cabo en las fechas programadas sin obstaculizar la producción.
· Cumplir con regulaciones sanitarias.
· Contar con documentación probatoria frente a eventuales auditorías.
· Llevar el control de los inventarios y contratistas que participen en el proceso de producción.
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